🍲職人の“出汁”で味わう、脂とろける「鰤しゃぶ」、濃厚な「白子しゃぶ」。

「寒くなると、あたたかいものが恋しくなる。」

せっかく食べるなら“ただの鍋”ではなく、本当に美味しいしゃぶしゃぶを。

新鮮で美味しい「白子」や「鰤」を扱うお店は、実はそう多くありません。

素材の質も、出汁の取り方も、料理人の腕で味が決まります。

「本物の旬」を味わいたい。そんな声に応えて、大吉が冬の入口にご用意しました。

職人が引く一番出汁をベースに、脂がのった寒鰤をさっとくぐらせる「鰤しゃぶ」。

そして、とろけるように濃厚な「白子しゃぶ」。

それぞれが“旬の極み”を迎えるこの時期だけの逸品です。

仕入れは信頼の市場から。同じネタでも、大吉だからこそ出せる・香り・出汁の深みがあります。

一口でわかる“味の違い”を、どうぞご体感ください。

▶︎ 北海道産　鰤しゃぶ 　1,980円(税込2,178円)

▶︎ 北海道産　鱈白子しゃぶ 　2,000円(税込2,220円)

冬季限定。仕入れ分がなくなり次第、終了となります。

創業より、地元で選ばれ続けてきた寿司割烹 大吉。

季節ごとに変わる限定メニューは、多くのお客様がリピートする人気企画です。

「お祝い」「会食」「ご夫婦の夜ごはん」にも安心してご利用いただけます。

仕入れ数に限りがあり、売り切れ次第終了となります。

寒鰤と白子が最も美味しいこの季節を逃すと、次は来年になります。

今すぐ、旬のごちそうを。

ご予約・お問い合わせはお電話またはLINEから承ります。

👉 席数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

冬の入口、湯気のごちそう。

寿司割烹 大吉「鰤しゃぶ・鱈白子しゃぶフェア」

——出汁が香る、旬の贅沢。

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接客が好きな方、お寿司が大好きな方、大歓迎です！！

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↓公式ホームページ

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寿司懐石　大吉

営業時間

ランチ 11:00〜15:00 (L.O14:30)

ディナー 17:00〜22:00(L.O21:00)

定休日

毎週火曜日+各週水曜日

お問い合わせ

0480-33-0708

埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野1558-4

杉戸高野台駅から徒歩15分

和戸駅から徒歩 20分

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