2025年7月1日
🍣7月限定 三種の贅沢、ひと皿に凝縮。
一貫ごとに訪れる、味の余韻
「これは同じ鮪なのか」
「鼻先に届く、上質な香ばしさに心がほどける」
「貝の甘みって、こんなに奥深かったのか」
そのひと皿が、語らずにはいられない体験になります。
7月限定、寿司割烹 大吉では、“味覚を深掘りする三つの贅”をご用意いたしました。
◆ 黒鮪の贅《本鮪三種》
大トロ・中トロ・赤身――
部位ごとに異なる脂の質、舌触り、旨味の広がり。まるで別の魚かと錯覚するほどの変化に、寿司の奥行きを実感していただけます。
◆ 貝の贅《生貝三種》
あわび・赤貝・つぶ貝――
すべて“生”でご提供いたします。歯ごたえと香りをお楽しみください。
◆ 炙りの贅《炙り三種》
黒ムツ・とろサーモン・とろ――
火をあてた瞬間に素材が変化し、炙りによって脂がとけ、香ばしさが立ち上がります。
これらは単なる「食べ比べ」ではありません。
一貫ごとに印象が変わり、自然と会話が生まれる。
思わず誰かに伝えたくなる――“味覚の深掘り”をお楽しみください。
それぞれ三貫ずつ。少量だからこそ、一貫ごとの差を丁寧に感じていただけます。寿司を「食べる」から、「味わい尽くす」ひとときへ。
◆ 黒鮪三種：税込1,880円◆ 生貝三種：税込1,770円◆ 炙り三種：税込1,275円
食通が集う夜に、語りたくなる寿司を。7月だけの特別な贅沢を、ぜひご堪能ください。
本日も皆様のご来店、ご予約お待ちしております🙇🏻♂️✨
ご予約▶︎0480-33-0708
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寿司割烹 大吉
営業時間
ランチ 11:00〜15:00 (L.O14:30)
ディナー 17:00〜22:00(L.O21:00)
定休日
毎週火曜日+各週水曜日
お問い合わせ
0480-33-0708
埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野1558-4
杉戸高野台駅から徒歩15分
和戸駅から徒歩 20分
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