2025年12月1日
市場直送の“極上牡蠣”を、職人の技で最高の一皿へ。
— 12月だけの、牡蠣フェア 開催 —
🍶「今年こそ、うまい牡蠣を。」
冬になるたび、毎年そう思うのに——
“本当に美味しい牡蠣”に出会えないまま、終わっていませんか？❄️
「味の当たり外れが怖い…」そんな経験ありませんか？
・生牡蠣は好きなのに、質が悪いと怖い😰
・蒸し牡蠣やカキフライが“普通”でがっかり…
・お酒に本当に合う牡蠣が食べたい🍶
・どの店も同じに見えてしまう
牡蠣は味の差が大きい食材だからこそ、“目利き”と“技術”がない店では、当たり外れが出てしまいます。
🦪 大吉の牡蠣は「外れない」。理由があります。
✔ 市場で一点一点、職人が“本当に旨い牡蠣”だけを選ぶ
✔ 鮮度・大きさ・旨みを見極め、最適な調理法で提供🔪
✔ 握り・蒸し・酢・フライ・鍋・バター焼き…全6種を楽しめる
✔ “寿司屋の再現性”があるから、毎回うまい
お寿司だけでなく、“牡蠣の旨さを引き出す技術”があるのが大吉の強み。
素材 × 職人の技 × 冬の風味❄️その三位一体でつくる「冬の贅沢」を、そのまま皿に乗せました。
🌙【12月限定】牡蠣フェア｜6つの味わい
・生かき酢
・かき握り
・蒸しかき
・カキフライ
・かき鍋
・カキバター
“牡蠣好きのためにご用意しました”🦪✨
「ここなら間違いない」と言われ続ける店
・市場仕入れは、長年の信頼関係があるからこそ実現
・「いつ来ても外れない」という口コミ多数
・常連のお客様から圧倒的支持🙇♂️
・接待
・会食
・家族利用でも選ばれる“安心の味”
「牡蠣の旨さが段違い。どれを食べてもレベルが高い」
「酒が止まらない…冬の大吉は本当に楽しみ」（常連男性・50代）
⚠️ 12月限定・入荷数にも限りがあります
毎年、特に週末はすぐに完売します。
「食べようと思ったらもう無かった…」そんな声が続出するため、今年は早めにご案内しています。
👉 今すぐご予約ください
職人が仕立てる“外れない牡蠣”を味わえるのは、12月だけ。
席数・仕入れ数ともに限りあり。特に週末は“ほぼ確実に”売り切れます。
📞 ご予約・お問い合わせ
048-033-0708
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パート・アルバイトスタッフを大募集中！！
接客が好きな方、お寿司が大好きな方、大歓迎です！！
お問い合わせは、お気軽に【DM】または【お電話】までお願い致します。
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↓公式ホームページ
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寿司懐石 大吉
営業時間
ランチ 11:00〜15:00 (L.O14:30)
ディナー 17:00〜22:00(L.O21:00)
定休日
毎週火曜日+各週水曜日
お問い合わせ
0480-33-0708
埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野1558-4
杉戸高野台駅から徒歩15分
和戸駅から徒歩 20分
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